クックパッドより
https://cookpad.com/recipe/469085
カレーレトルトで鍛えた舌を生かして?ついに自分でバターチキンカレーを作ってみた~。
鶏肉は、ヨーグルトとパプリカ粉、にんにく&生姜すりおろしに漬け込み。
オリーブオイルとバターで炒めた玉ねぎに、漬け込んだ鶏肉も加えて炒めたら、カットトマト・コリアンダーらを入れてあとは煮込み。
最後に、ガラムマサラ・塩・砂糖を入れて完成~。
今日は市販のナンも買ってきて、見た目からインドっぽく?(笑)
結構濃厚で、いい感じにそれっぽい出来なんじゃないですかね
https://cookpad.com/recipe/469085
カレーレトルトで鍛えた舌を生かして?ついに自分でバターチキンカレーを作ってみた~。
鶏肉は、ヨーグルトとパプリカ粉、にんにく&生姜すりおろしに漬け込み。
オリーブオイルとバターで炒めた玉ねぎに、漬け込んだ鶏肉も加えて炒めたら、カットトマト・コリアンダーらを入れてあとは煮込み。
最後に、ガラムマサラ・塩・砂糖を入れて完成~。
今日は市販のナンも買ってきて、見た目からインドっぽく?(笑)
結構濃厚で、いい感じにそれっぽい出来なんじゃないですかね