日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

カルボナーラ


休日クッキングを始めて、およそ6年。
やっとカルボナーラくらいは、レシピ本を一切見ずに作れるようになりました~。
でもいまだに料理の基本を理解してないので、応用が利かないんですよねー