日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

さば味噌缶丼 with 卵



ちゃちゃっとお手軽、さば味噌缶丼。
今日はそこに溶き卵を加えて、少ーしだけ豪華にいただく~♪

フライパンにさば味噌缶をしるごと開けたら、そのまましばらく温め。
十分温まったなと思ったら、そこにそのまま溶き卵を加えて、ふんわりスクランブルエッグ的に固めて。
あとはそのまま丼に盛ったら、ねぎをぱらぱら散らして完成!

いやー、朝からウマウマです