日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

フォンデュ・オ・フロマージュ


fondue au fromage

今日は、午後から在宅勤務にした上で、晩御飯も作ることに。
一時間で迷いなく簡単に作れる料理ってどうしようかなと思い、いわゆるチーズフォンデュにすることに。
基本、食べるものを茹でるだけだから、いけるかと。

じゃがいも・にんじん・マッシュルーム・さやいんげんブロッコリー・ウインナーをひたすら茹で。
あとはバゲットを。
寒い日に、チーズフォンデュもいいですね♪