クックパッドより
今日は、息子くんの誕生日祝いメニューということで、彼の好物の鶏の唐揚げに。
いつものタモリさんのレシピに沿って、安定の唐揚げ作り。
それにしても、第二子の息子くんもはや16歳。
私も歳をとるわけだなぁ…。
さてお料理の方は、今日はいつもよりもカラッと揚がったかなー。
リンクのレシピだと、表裏それぞれ1分の揚げ時間なんですが、うちの火力だと1分30秒でちょうどよい感じということを、前回くらいからやっとこさ会得。
息子くんも納得の美味しさの唐揚げになりました♪
今日は、まだ仕上がってないスイーツ作りもしていたせいで、あんまり虎徹さんといちゃこらできなかったなー。
