お昼ご飯には、「白いカレーうどん」なるものを作ったんですがね。
恵比寿の「酒彩蕎麦 初代」というお店の看板メニューだという。
これが、ビジュアル大失敗。
カレーうどんの上をじゃがいもムースで覆い被せる盛りつけなんですが、量が足りなくてカレーうどんが隠れない…。
ここに載せるには、とても中途半端で残念なビジュアルと相成りました…。
見た目キレイに作れないと、なんか凹みますよねぇ。
そんな気を取り直して、晩御飯。
いくつか候補を挙げた中から、妻様に選ばれたのは焼鮭定食でした。
焼鮭を中心に一汁三菜。
九条ねぎのだし巻き卵と、きゅうりとキャベツの浅漬、ピーマンとしめじの炒め物も。
こちら晩御飯はなんとか格好はついたんじゃないですかね。
夕方出てきた晴れ間に、すごい逆光虎徹さん。
