妻様に、お昼何が食べたいか聞いたら、「エビマヨとパスタが合わさったもの」だと。
え？それだったらパスタとエビマヨ、別々に食べればよくない？と思ったんだけど、レシピ調べてみるとあるのね。
なので、ふーんと思いながら作ってみた。
海老は、卵白と片栗粉他で下味をつけておき、フライパンで焼く。
パスタはフェットチーネ買ってきて、アスパラガスと茹で。
それをマヨネーズと卵黄、練乳他のソースと混ぜ合わせて完成。
うーん…。
不味くはないけどねぇ…。
これだったらやっぱり、パスタとエビマヨ別々に作って、それぞれ食べればよくない？
