クックパッドより
今日の晩御飯はビーフシチュー。
いつも行くイオンのスーパーで、牛すね肉塊肉のお安いのを購入。
そしていつもの、圧力鍋様にお任せレシピで、そのお肉(とにんじん・玉ねぎも一緒に)をめっちゃホロホロに柔らかく仕上げる。
圧が抜けたら、じゃがいもとマッシュルームを加えて、ハインツのデミグラスソース缶を加えてぐつぐつ。
お皿に盛ったら、別茹でしてたブロッコリーを添えて出来上がりー。
何度いただいても、このビーフシチューは美味しいわぁ♪
昨日作って美味しかった菜の花の辛子マヨネーズ和えを、今日も作る✨
これ、完全にリピーターになったわぁ。
光る君へで出てきた猫ちゃんも可愛かったけど、うちの虎徹さんも💕