クックパッドより
なんの脈絡もないんだけど、最近インド的なカレー食べてないなと。
そう考え始めると、トマトベースのカレーが無性に食べたくなって、インド北部のバターチキンカレーを作ることに。
クックパッドで必ず参考にしてるレシピで作ってみた。
鶏肉は、レシピに従いじっくりマリネ。
玉ねぎも、中々の量をじっくり弱火で炒める。
そこにマリネした鶏肉とマリネ液ごと加え、スパイス類も入れて少し煮詰めたら完成〜。
いやー、手間暇かけたカレーは美味しいですわぁ✨
作った甲斐がありました♪
睡魔に殺られる５秒前💕
