アルボンディガス―肉団子の煮込み

Albondigas
「家庭で作れるスペイン料理」より
期せずして、二日連続でトマト煮込み系のメニュー。
揚げ肉団子も、トマトの酸味と良くあって美味しかった。

大体、買ったレシピ本で、作りたいメニュー・手に入りやすい食材のメニューは一通り作って、二回目のメニューが増えてきたかな。