日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

フーチャンプルー

「シネマ食堂」より
スパムに、キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・にらと具沢山。
そこに、麩を水に戻してから絞って、再度卵を吸わせて炒めるのだが、これが美味しい♪
加えた鰹節とスパムが、沖縄っぽいお味を出してる。