アンチョビポテト

Patatas con anchoas
「タパス―みんなでつまむスペインの喜び」より
茹でたじゃがいもに、アンチョビ・マヨネーズ・パセリ・オリーブオイルを和えるタパス。
これは、本当に簡単なのにかつとても美味しい、手抜きの定番に…。