秋刀魚のアヒージョ

Colorabis saira al ajillo
クックパッドより
もう一皿は、秋刀魚でアヒージョを。
初めて三枚に下ろした秋刀魚で、マッシュルームとともににんにく入りのオリーブオイルで煮込む。
アヒージョって、何で作っても美味しい