日日是料理—休日だけね~
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日日是料理—休日だけね~
買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪
2013
-
04
-
20
とろろそば
蕎麦
京都は
西芳寺
の門前の
蕎麦屋
で食べた蕎麦を、自宅で作ってみた。
とろろの上の緑は、
苔寺
の苔をイメージした
青海苔
也。
とろろとだし汁が絡んで、美味しいですな♪
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いなだとサーモンのお刺身
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