クックパッドより
昨日一日中降り続いた雪はやっと深夜に止んだものの、大体30cmは積もったのでは…。
そんな中、興味本意で息子くんと近所のスーパーへ雪合戦しながら買い物に行ったが、やっぱり人は少なーい。
今日は、娘くんの方のバスケ部があるんだかないんだか中々わからず、ある前提で早めのお昼を作った。
玉ねぎとトマト缶を煮詰めて、生クリームと塩胡椒・
コンソメを加える。
別に炒めた海老としめじをソースに加えて、茹でたパスタを和えて完成～。
フェットチーネにソースがよく絡んで、とても美味しく♪
…そして娘くんのバスケ部はありませんでしたとさ。
