2014-03-22 ホタルイカのアヒージョ COOKPAD(スペイン) クックパッドより昨日のクックパッドのトップ画面が、このホタルイカのアヒージョだった。これは作らにゃとスーパーに行くと、謀ったかのように旬のお薦めでボイルホタルイカがあったので購入~。朝食に作ってみた。手順はにんにくを炒めてオリーブオイルに香りを出したら、強火でさっとホタルイカも炒めて塩をふるだけだが、下処理の目と口をとるのが手間~。欲張ってたくさん盛ってあるパックを選んだだけに、とにかく数が多かった…。でも、味は間違いのない立派なアヒージョで、大満足♪