ホタルイカのアヒージョ

クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/190674

ここのところ、旬と銘打ってホタルイカがよくスーパーに並んでいるので。
なにか作ろうかと考えたら、酢味噌和えとアヒージョくらいしか思い浮かばず、どっちかと言えばアヒージョかなと。
なので、朝からアヒージョでホタルイカをいただく～。

オリーブオイルで煮込まれたホタルイカ、いや～美味しいです♪
とくに身のぷりっとした食感が堪らないッス