日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

うに丼

一人飯最後のお昼。
ぶらぶら近所のスーパーを歩いていると、この時期スペシャルなんでしょうね、うに丼にしてくれといううにが。
妻様は磯の香りが濃いものは苦手で、普段うには絶対食べられないので、買ってご飯に盛ってみた。

期待通りの磯の香りが充満した美味しさで、とても贅沢♪
満喫しました~。