上海五花肉焼

クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/1143051

老抽を使って、蜂蜜・酒・砂糖に豚バラ薄切りを漬け込んで焼く。
ほんとは塊肉を一口大に切って焼くが、うちは子供らが嫌がるので、薄切り肉で。

美味しかったらしいけど、頭痛でそれどころではなく。

野菜の素揚げも。