http://cookpad.com/recipe/1183188
昨日の夕食に、冷や汁と一緒に出したものだけど。
土曜日に、ゴーヤが苦手だと言う妻様が、ご近所から6本もゴーヤをいただいてくるという。
妻様・息子くん＝苦くて嫌い、娘くん・私＝全然問題なし、ということで、苦くないゴーヤのレシピ探しを。
と思ったら、ちょうどタイミングよく、よく拝見させていただいているゆっちさんのブログ（http://blogs.yahoo.co.jp/yutti3san/48292323.html）にて、苦くないというゴーヤチャンプルのレシピが。
よってもって、そのまま作ってみた。
薄くスライスして塩揉みし、片栗粉をまぶして茹でて下拵えしたゴーヤは、妻様・息子くんが「ぎりぎり大丈夫」というところまで！
いやはや、これでよければ6本全て、なんとかはなりそうですかね。
