日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

カルボナーラ

「男子厨房に入る 男のイタリアン」より

今日は娘くんも息子くんもおらず、妻様と二人お昼だったので、ちゃちゃっと作れるカルボナーラに。
洗い物も少なくするよう、ベーコンを炒めたフライパンでパスタも茹で。
ベーコンはケチらずたっぷり入れていただく♪