日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

「セニョーラ・あ～の気ままな食卓」より
http://disseny.jp/kimama/recipe/r-card/07119.html

もう深夜のスーパーで見切り品になっていると、自動的に買ってしまうラムチョップ。
昨日も衝動買いし、マリネ液につけて焼くこのお料理に。

いや～美味しい

期待通りの野趣溢れるお肉感が、相変わらず堪りません