鶏肉とブロッコリーのリゾット

今日は妻様と息子くんが揃って外出で娘くんもいないから、お昼は一人と聞いていた。

なのでのんびり、お昼は成田に鰻でも食べにいっちゃおうかなんて企みかけたら。

予定が随分早く切り上がり、妻様と息子くんは帰ってくる、お昼もうちで食べる（しかも早目）と連絡があり…orz

なので急遽、冷蔵庫のあった冷やご飯使って、炒めた鶏肉と茹でたブロッコリーでリゾットに。

正味20分くらい？

これぞ、ザ★手抜き料理ってやつですな…。