日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

ぶり大根リメイク炒飯

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昨日作ったぶり大根のぶりが余っておりまして。

スーパーに行って蕪の葉を手に入れまして。

胡麻油で蕪の葉とほぐしたぶりを炒めて、さらに水分を飛ばし。

コレを冷やご飯と卵と和えて炒めて、炒飯の出来上がり~。

 

適当に作った割に、結構イケてる!

ウマイ炒飯でしたー♪