日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

蕪の葉の炊き込みご飯

オレンジページ.netより
https://www.orangepage.net/recipes/detail_115355.amp

久しぶりに蕪の千枚漬けを食べたくなって、蕪を買ってきて仕込む。
それで残った葉もどうにか使いたいなとと思い、炊き込みご飯にしてみた。
蕪の葉は、醤油・酒・味醂であらかじめ炒め。
あとは炊飯器でご飯と炊くだけ。

あわせて、ししゃものみぞれ煮も作ったんですが、こちらは見映えがいまいち…。
美味しかったんですけどね~。