日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

馬大トロフレーク

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熊本馬刺しドットコムより

 

今週は、もひとつ贅沢な仕込みを。

前にテレビで、たぶんなんかの情報番組でみた記憶が残っていた、馬肉のフレーク。

このままご飯にかけ、ご飯の熱で脂が溶けたところをいただくって商品なんですが。

これをネット販売で購入してあったのを、今日開封

ご飯に載せて、刻み海苔かけて、醤油をパラッとふってからいただく~。

 

いや、これ美味し~い✨

口の中でもとろける感じで、不思議なお肉感。

贅沢ですわ~♪

 

悟りを開くはずの座蒲をけりけりしてる虎徹さん💦

やめて。

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