日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

まかじきの塩焼き

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めかじきじゃなくって、まかじきですってコレ。

全然違いをよくわかってないんですが、今日はコレを手間かけず塩焼きに。

逆に添えたお野菜の、根菜の煮物はじっくり時間をかけて煮ました。

蓮根がほくほくに煮えたので、大満足ですわ。