日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

中華三昧 重慶飯店監修 麻辣火鍋麺

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中華三昧から出てる、横浜中華街重慶飯店監修の麻辣火鍋麺。

野菜たっぷりと煮込んでたくさん摂れそうだし、なにより辛めなところが美味しそうと、買ってみた。

牛肉に、青梗菜・にんじん・じゃがいも・しめじ・パプリカ。

にんじんとじゃがいもは早めに茹で始め。

食べ頃になったら、麺と他の具材入れて5分煮込むだけ。

 

これ、結構辛いですねー。

でも、肌寒い今日にはぴったりの辛さかな。

麻辣が効いてて、ちょっと汗ばむくらいの、イイ刺激でした~♪

 

ちょっとブサカワな虎徹さんのドアップ💕

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