麻婆茄子

メインは麻婆茄子だったんですが、それ以上の力作は豚汁。

にんじんにごぼうにじゃがいもに長ねぎ。

そして豚バラ肉薄切り。

今日は顆粒のだしで手抜きをしましたが、だしがしっかりしてると美味しいですよねー。

麻婆茄子も美味しかったことは美味しかったんですが、なんかそれほど感動はない。

やっぱり豚汁が美味しかったです♪