日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

お雑煮

f:id:kote2bengal:20240102082941j:image

 

石川県の地震から一夜。

大きな被害は家屋の倒壊が中心といったところなのでしょうか。

 

今日の朝は、妻様の作る京風のお雑煮。

白味噌で、にんじん・大根・里芋が入ります。

白味噌は、ほぼこの年一のお雑煮でしかいただきませんが、美味しいですよねー♪

今年もありがたくいただきました。

 

これでお正月的なお料理は、うちは一旦打ち止めですかね。