今日は在宅勤務なんだけど、夕方は息子くんのワクチン接種に同伴する為、早アガリ予定。 折角の在宅勤務なのに、わざわざその為にとうきょうスカイツリー出なきゃならないのは、ちと面倒…。 ただ、私は自分が打つ訳じゃないのでお気楽ですが、モデルナの二回…

今日の在宅勤務はお昼ご飯担当。 最近遅い時間のミーティング設定が多いので、必然的にお昼担当が増えてます。 で、なぜか中華三昧が続く。 今日は四川飯店監修の四川風味噌。 スープが見るからに赤いんですが、これはそれほど辛くはなく。 味噌と相まってマ…

今日のお昼も、息子くん午後練の為にちょっと早め。 冷蔵庫に冷やご飯が溜まっていたので、炒飯で在庫一掃！ …と思いましたが、意外とたくさんあって一掃はムリそう…。 でも少しでも減らさないとね、ということで初志貫徹、炒飯。 最近のお気に入りの鴨スモ…

白ごはん.comより 緊急事態宣言が明け、息子くんの部活動🏀が再開！ 今日は午後練ということで早めのお昼に。 うどんが三玉冷蔵庫にあったので、豚バラ薄切り肉だけ買ってきて、ちゃちゃっと焼きうどんに。 もやしも一袋入れて、嵩増しもね！ 仕上げにたっぷり…

台風一過ってやつですかね。 今朝の船橋は、清々しい快晴です☀️ 昨日の夕方は、警報がわらわら出てどうなることかと思いましたが、うちの近所では大きな被害が出ることはなく。 ただ全国的に見ると浸水があったところもあるようなので、相変わらず天災は怖い…

クックパッドより 今日の晩御飯は、昨日の晩に仕込みました！ なんせ、19:30までミーティングが入っていたので、そこから何か作る気は湧かないだろうなと。 買い物も、昨日のおでん食べてからスーパーに行き、たまたま見つけた牛を購入。 圧力鍋でえんやこら…

涼麺って、台湾風の冷やし中華なんですかね。 中華三昧のパッケージは、「広東名菜 赤坂璃宮監修」とあるので、こちらは中国と捉えてるようですが、兎にも角にも涼麺。 我が家の在庫一掃運動の一環で、貯蔵箱に二つ残っていたコレを、息子くんと二人で食す。…

まだ関東に接近ってほどではない感じですかね、台風。 まだ、普通の雨がしとしと降ってる程度で、風もなさそう。 それでも、今日在宅勤務にしておいてほんとよかったなと思います。 そんな台風回避の日の朝蕎麦は、朝蕎麦を始めてからの短い期間でもう三度目…