日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

赤いんげん豆とガルバンソのクリーム煮

Alubias rojas y garbanzmos a la crema
「豆とスープが待つ食卓」より
いんげん豆、ガルバンソ、コーン、玉ねぎ、ベーコンと、今日も具沢山。
自分でホワイトソース作って、初めて満足いく出来。