日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

たことじゃがいものトマト煮込み



Pulpo guisado
「スペイン熱い食卓」より
たことじゃがいもに、トマトの旨味がとても合う。
残ったトマトソースが、さらにパンをつけるととてもよく合う~。