日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

フラメンキーネス―豚肉巻きフライ


Flamenquines
家庭で作れるスペイン料理」より
うちの定番料理となりつつある、パプリカと茹で卵を、豚肉と生ハムで巻くフライ。
相も変わらず、生ハムの塩気で美味しい一皿♪