鶏肉のチリンドロン

Pollo al chilindron
「家庭で作れるスペイン料理」より
今日は、会社帰りによったスーパーで、鶏肉もパプリカも安かったので、久しぶりにチリンドロンに。
小麦粉をまぶして炒めた鶏肉と、玉ねぎ・ベーコン・パプリカを、トマト水煮缶で煮込む。
鶏肉も柔らかく仕上がって、安心と信頼のお味に♪