日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

ぶっかけうどん

高松最終日の朝(も)、勿論朝うどんを。
高松駅近の、ちょっと路地に入ったところにあったうどん屋さんに入り、ぶっかけうどんをオーダー。
葱、わかめ、油揚げ、錦糸卵、竹輪がトッピングされ、卓上でおろし生姜を好きに盛りつけられるスタイル。
あまり今まで、うどんに生姜って入れたことがなかったが、イイですね♪

計5食、うどんを堪能しました…。