パンネンクック

クックパッドより
オランダの家庭料理のパンネンクック。
強力粉と上新粉で作るパンケーキの上に、好きな具材を載せていただくのだが、先日作った際とても好評だったので再び。
ネットで見ていると、甘くデザートっぽく食べているのも多いようなので、真似ていちご載せ～。
粉糖が見当たらなかったので、練乳をかけていただく。

一応お野菜版ももう一枚作り、バランス良く。
もちもちした生地と具材が、とても美味しく♪