抹茶とチョコのマフィン

息子くんが小学校から持って帰ってくる給食便りに、給食で出して好評だったもののレシピが載っている。
その中で、息子くんがこのマフィンを作りたいと言い出し、材料のスポンサー＆助手としてサポート…。
強力粉とベーキングパウダーに抹茶を入れて振るい、牛乳・卵・砂糖・塩・チョコチップ・油とよく混ぜ合わせて型へ。
180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり～。
抹茶は小匙1/2しか入れてないのに、綺麗に緑に色づいて、味でもしっかり主張♪
いやはや息子くんのおかげで、美味しいおやつがいただけました～。