かと言って、外食したいかと言うと、お金を払って是非食べたいと思うお店もお料理も、あんまり思い浮かばず。
ってまさにそういう日曜日。
息子くんと二人で歩いて買い物に行きながら、うだうだあれこれ話し合った結果、ムニエルを作ることにした。
ムニエルと言えば、中学の家庭科で初めて作ったお料理…。
自信はありますよ、と思いつつ、しっかりクックパッドのレシピを見ながら作る。
揚げ焼きした海老と茹でたブロッコリーを、牛乳・マヨネーズ・ケチャップ・砂糖を混ぜたソースと和えるだけ。
いやはや、気合いが入らなかったわりに、それなりの夕飯になりました～。
