連載 dancyuムックから 息子くんのリクエストは海老マヨ。 海老の下処理は面倒なので、あまり前向きではなかったんですが。 近所のイオンで、背わた取りまでされた海老が売っていたので、俄然やる気に。 ちょうどこの、赤坂璃宮というお店のレシピを見つけた…

クックパッドより 今日は娘くんが、早めのお昼を食べたいというので。 朝、蕎麦を食べたら、洗濯機回して干して、すぐにお昼作りに勤しむ…。 で作ったのは魯肉飯。 昨日の会社帰りに豚バラブロックを買っておいたので。 切って炒めて煮込んで出来上がり（笑…

今日は冷蔵庫になんの薬味すらなかったなかったけど、蕎麦。 あ、海苔も一応薬味か。 信州戸隠おびなた 蕎麦通の更科八割。 白みを帯びた細麺の蕎麦。 細麺で冷たくきゅっと〆った蕎麦が、最近わりと好みなんですよね。 3分で茹であがるのもありがたい。 お…