日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

鳥もつ煮

クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/1336794

仕事から帰って、お酒を飲みながらいただく肴をと思いスーパーに寄ると、鳥もつが。
きんかんは手に入らないので、替わりに鶉の卵を買って、甲州B級グルメ的な鳥もつ煮を作ってみた。

甘辛で、レバーもハツも卵もどれもとても美味しく

いや~、こんな時間にお酒🍶が進んじゃいました…。
明日、てか今日も会社なのに~。