タモリ流カレー

クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/2280949

数ある美味しそうなタモリさんレシピの中から、カレーを作ってみた。
これも今日から始まった娘くんの受験応援レシピということで、「鶏肉＝（点を）取りにいく」と！

カレー粉・ターメリック・クミンを馴染ませて焼いた鶏肉を、トマト・赤ワイン・玉ねぎのソフリットらでたっぷり2時間煮込んだ久々の大作。
カレーにはじゃがいもを入れず、カレー風味のマッシュポテトを添えるのが、タモリ流～。

いや～、鶏肉がほろほろに崩れ、めちゃめちゃ美味しい

これは本当に美味しいレシピです