鰻もどき

クックパッドより

最近鰻食べてないなーと思ったけど、そんなお金を出す気分にもならず。

なので、どうせならもどき料理を作ってみようかと、レシピを検索して作ってみた。

用意するのは、豆腐とはんぺんとごぼう。

これらをフードプロセッサーで混ぜ合わせ、海苔の上に塗ってから揚げ。

そこにタレをかけていただく。

なるほど。

個人的には鰻とは全然違うけど、タレをかけるとそれっぽい感じですね（笑）

見た目ももう少し頑張ればよかったな。

これはこれという料理として、めちゃめちゃ美味しいですわ♪