豚の角煮

クックパッドより

昨日仕事納めで、今日が大晦日。

仕事納めと大晦日の間に、一日は休日が欲しいですよね…。

なんか突然大晦日と言われてもという、すごい慌ただしい感じ。

で、今年は息子くんが大学受験の為に帰省せず、一緒に年越し。

二人の晩御飯どうしようかなと思いながらスーパー歩いてみて、豚バラブロックが安いので角煮にするかと。

何度も作った安定のレシピで、美味しい角煮を♪