おせち（予行演習）

毎年一人の年末は、子供くんらが嫌いな角煮を作って一人でいただくんですが。
今年はあまりにも突然の大晦日だったので、午後はずっとおせち作りで終了！
なので、角煮を作る時間も、ついでに財力もなく


よってもって、今日の夕飯はおせちに作ったものの味見～。
今年はクックパッドのヤマキのススメに従い、白だしが主役の煮物・海老にぶり照りを作ってみた♪
白だし、かなりいい働きしますね