今日の晩御飯はほうれん草をメインにした鍋。
ただ、タイトルに「ほうれん草鍋」と書いたほど、そんなにほうれん草が多い訳でもない。
鍋にしようと買い物に行ったんだけど、中年夫婦二人の鍋に白菜1/4は多すぎて買うのを躊躇。
代わりにほうれん草にしようとメインに持ってきた（つもりな）だけ。
鶏肉は買う量を調整できるけど、焼き豆腐・えのき茸等々、残してもしょうがないから丸々入れた、なかなかに難しいお料理。
あと、にんじん・長ねぎも加えて、醤油・酒・すりおろしにんにくベースの汁で煮れば出来上がり。
めちゃめちゃ体が暖まって、美味しい晩御飯でした♪
虎徹さんが私のお股で爆睡する季節到来♥
