年越し蕎麦

今年の年越し蕎麦も、近所の名店ゆたけ庵の年越し蕎麦を買ってきて。

自宅で茹でる！

丁寧な茹で方の手順付き。

忠実に手順に従い茹でます。

いやー、毎年美味しい♪

そして、やっぱりつゆですかね。

これがぐっとお店の味感を感じさせてくれ、これを自宅で食べられるお得感がイイですねー。

さて、もう2024年かー…。

引き続きよろしくな、な虎徹さん。