オレンジページ.netより 今日は在宅勤務。 息子くんは今日までが冬休みで、午後から部活動だと。 なので、ちょっと早めに食べるというお昼を、朝買い物行って仕込んでおいた。 味噌味の麦とろご飯。 レシピに従って大和芋にしようと思ったけど、やっぱり大和…

1月3日、明日から会社だし、そろそろ新年最初の朝蕎麦をいただこうかと。 年末の宅配生協で取り寄せた乾麺がもうひとつあったので、そちらからいただくことに。 枡田屋食品の『つるつる雪んこそばGOLD』。 パッケージに描かれた、藁簑を被って雪にうたれる子…

妻様＆息子くんが、ご実家から帰還。 あちらでは、お寿司やらステーキやら蟹やら贅沢三昧だったようで。 なに食べたいか聞いたら、「質素なもの」とかなんとかのたまう。 なので、これが決して「質素なもの」とは思ってないですが、お正月料理としては食べ…

クックパッドより 今日の午後には、妻様の実家に帰省してた人たちが帰ってきちゃうので、一人ご飯は今日のお昼が最後。 他に一人でないと作れないものあったかなーと考えてたら、ありました。 もつ鍋！ もつが苦手という妻様の手前うちでは作れないから、こ…

一人で年越しするようになって、お雑煮は元日には食べなくなりました。 元日は作ったおせちで大概おなかいっぱいになってしまい…。 もうそんなに食べられなくなったのは、歳のせいなんでしょうね。 一人で東京と茨城の合の子風のお蕎麦にをば。 シンプルに醤…

元日になり、少し落ち着いたスーパーを見に散歩へ。 大晦日、アホみたいに高かったものものは、一夜にして適正価格への値下げシールが貼ってある。 でも、まだお正月需要の見込める三つ葉なんかは198円とか、ところどころお高いものも…。 そんなスーパーを…

2017年から一人で家で年越しするようになり、それから始めたおせち作り。 5年目ともなると、随分手抜き＆品数少なくなりました。 今年は準備に大晦日しかかけられなかったから、なおさら。 今回は、煮しめと八幡巻と卵焼きですかね、作ったのは。 黒豆と数の…