「男子厨房に入る 男のイタリアン」より
レシピ的には先日の「しいたけのリゾット」と、「パルミジャーノのリゾット」の両方を参考に。
昨日、小学校から、娘のクラスと息子のクラスが今日から同時に学級閉鎖という連絡がきて、それだけであちゃ～と思っていたら、夜から息子くん発熱…。
なので、今日は休憩をいただいて病院に連れて行ったら、ばっちりA型インフルエンザとの診断が。
一方で、元気まんまんの大食い娘もいるため、お粥イメージでたっぷりリゾットを。
椎茸・しめじ・舞茸に、元気者にはパルメザンチーズたっぷりで。
