蒸し野菜

にんじん・南瓜・さつまいも・しめじを軽く胡麻油で炒めたあと、蒸し焼きに。
味付けは、気取って言うと「素材の味を大切に」ほとんどせず。
それぞれ自分の皿で思い思いにやってもらったが、個人的にはシンプルに塩のみが一番美味しかった。